あいがも新米米職人が、感じたままを綴る農村風景ブログです。
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   あいがもモチ

 2008 03 01  
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私が農業の先生をしている東城小学校で、餅つきがあり、行ってきましたもりもり。このお米は4年生の子供らが田植えから稲刈りまで、アイガモ農法による無農薬栽培に挑戦して出来たお米で、豊作の年、あまり取れなかった年、色々あるのですが、今年の収量は、「アイガモが、良く頑張ったんよいえい」との事。昨年の暑かった夏を乗り越え、おいしいもち米になりましたぱちぱち。先日、最後の授業で「合鴨の最後」の話を経て、食の教室の総仕上げとして餅つきをして父兄の皆さんと食べるのですが、私が行った時はすでに餅つきが済んで、これから食べると言う時えへへ、お茶碗と箸を頂いて、きな粉モチ、雑煮、大根おろしで頂きました。搗き立ての餅はコシがあって美味おいしい
おかわりを連発する子に「何枚目?」と聞くと「20枚ぐらい」びっくりと言われ、周りの子が「でもつまみ食いは別じゃろ」と言っていましたびっくり。女の子なのに・・・あちゃー
そんなこんなで楽しい時間をすごし、お土産のモチまで頂きました。みんな、ご馳走様ありがと

原っ葉(2008/03/01 10:20)
こんにちは。風和土さんのリンク集から扉を開けてきました。
  ほんとうはいつも入っていたんです!!!。

実は橋本米店さんとは大のお友達なんです。
毎年可愛いい合鴨の赤ちゃんが遊びにきていますね。

いつも東城へ行こう!行こう!!と誘われてもいたんです。
これをご縁に是非お邪魔させてください。

おまけに、、、。
  私のふるさとは作木町。広島に出てもう長いんです。
  
・アイガモ屋(2008/03/02 07:45)
原っ葉さま、いつもご覧頂き、ありがとうございます。
東城は雪が降ったり、ぽかぽか陽気になったりと、春と冬が3歩進んで2歩下がる状態です。雪解けには、ぜひ東城へお越しください。
・原っ葉(2008/03/02 10:49)
妻の実家は湯来町で近くで合鴨農法をされている方がおられます。
コイン通りで販売されており大人気です。
食の安全が大きく問われている今、無農薬農業に益々頑張って下さい。
・アイガモ屋(2008/03/02 18:13)
原っ葉さま
 食の安心・安全の問題は私たちも、食を作る者として、そして食を愛する者として、考え、取り組んでいる課題です。小さな事しか出来ませんが、食べていただいた方、一人一人が笑顔になれるよう、その一膳に責任を持って、米作りに取り組んでいきます。
 今回の食の問題が、「自分たちの課題として、未来のために、自分たちで解決する」
そんな風潮になればと願っています。
原っ葉さま、応援ありがとうございます。
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   本格始動!!

 2008 03 02  
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天気がいいので草刈を始めましたぱわー秋からほったらかした畦の草も、見事に枯れて雪の下敷きになっていたのですがえへへ草を刈り、集めて焼いて畦にも日の光があたるようにしますお天気良好
こうする事で、畦に背の低いの草が生えやすくなり、畦の強化にもつながります。火がつけられるのも、よく乾く春を前にしたほうが安全試案中なのですが、今日は風が強いのでまた今度考え中・・・と思っていた矢先、父が風下から点火オリャーきれいに燃えました。今は茶色の畦ですが、やがてこの下から、若い青葉が芽を出します。いいよ

・原っ葉(2008/03/02 20:34)
エエー!この写真今ですか?
東城は雪景色を想像していましたが、、、。
若い青葉の芽に今年の豊作を祈ります。

 
・アイガモ屋(2008/03/03 20:55)
原っ葉さま、そちらは、黄砂が見えましたか?
明日は雪が降って冬に戻るようです。春に向けて暖気運転していた矢先ですが・・・風邪に気をつけましょうね
原っ葉(2008/03/03 22:01)
そうなんす!車は汚いし市内はもやに包まれどんよりしていました。
黄砂です。また中国の方からいやな事が攻めてきました!!。
風邪も流行っています。春は楽しいはずなのに、、、、。
・アイガモ屋(2008/03/04 17:25)
東城でも黄砂が飛来して、花粉症でもないのに目がしばしば・・・なかなか、厄介者です。
とはいえ、山々に沈む夕日が、黄色くぼんやりと映り、昔に行った敦煌の夕日を思い出しました。平山郁夫の絵みたいでなかなかのものでしたよ。
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   勲も本格始動!!

 2008 03 04  
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冬はコタツと高速道路のバイトを往復していた冬ごもりの父、勲も、春の陽気に本格始動ですぱわーところが、今日は寒波ギャーが来るらしく冬に逆戻りです涙
北風の吹く中、ショベルカーで堆肥を田んぼに運びました・・・・が、雪がちらつき出し、即撤退かちん今夜はまた雪が積もるみたいで、なかなか春の日は続かないようです。
雪が無くては水が無く、雪があっては仕事にならず試案中自然相手の気長な一年が始まりますぱわー

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   美味いぞ!乳

 2008 03 05  
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チューピー(こないだ生まれた子牛)の授乳が始まって1週間、当初、散々暴れていたオリャー人工乳による授乳も空腹に負けたのか、人工乳が美味かったのかおいしい今では哺乳瓶に吸い付いてきます。
朝と夕方、1.5Lのペットボトルに牛乳を持っていくとぱく速攻で吸い付き、あっという間に飲み干しますぱちぱちその勢いはペットボトルがへこむぐらいの吸引力!!
とりあえず、元気な姿にほっと一安心。初めての人工乳保育はひとまず成功みたいです。
一心不乱に乳を飲む姿に、少し前のコウタの姿を重ねるのでした・・・えへへ

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   降ったり止んだり

 2008 03 06  
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「この冬一番の寒波になるでしょう・・・びっくり」そんな予報を聞きながら雪かきのバイトに入った昨日でしたが、明けてみるとこんなもの。ねむい
寒いには寒いですが、冬も終わりですかな?試案中
春の準備もだんだんと始めています。田んぼに出向いて仕事をする度、体の調子が良くなっていくような気がしますいいよ。気合いれてがんばりますぱわーその前に税金の申告があるんだった!!かちん

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   コンバイン整備

 2008 03 08  
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去年から止まっていたコンバインの整備を思い切って行いましたぱわー。従来は、プロの整備に任せるのですが、10数万円の整備基本料涙をとられるうえ、自分の整備の腕が上がらないえへへので自分ですることにしました。とはいえこのコンバイン、10年選手ながら壊れにくい、整備しやすい、扱いやすいの3拍子そろった名機。就農以来、このコンバインでコンバインの仕組みを知りました。
泥を削り、タンク内の籾、ワラゴミを取り除き、オイルを入れ替えて、グリスをさして・・・お、やれば出来る、出来るじゃないかぱちぱちあ、でも、オイルが多すぎた、このボルトどこのだっけ?ははなど四苦八苦しながら無事整備完了試案中これでまたしばらくこいつは付き合えそうですいいよ

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   ハワイーーーー

 2008 03 09  
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青い空、白い砂浜・・・ハワイに行ってきましたあちゃー正確には、白い雪山、青い湖、はわい温泉に行ってきましたえへへ
地元の、米農家さん20件の研修旅行に、家族一同で参加ぱちぱち日本海にほど近い湖畔の温泉、はわい温泉の千年亭にて食事、観劇を見て温泉に入りましたぽっ
今の時期、日本海方面は、蟹尽くしあちゃーすみません、おいしく頂きましたおいしい
湖に突き出したような露天風呂に、目の前を泳ぐ白鳥を眺めながらのぼせるまで浸かり、英気を養いましたいいよ
「これから忙しくなるねぇ」と言い合いながら、両親にとってもいい孫の世話が出来たようで、お互いにこれからの農繁期に気合いを入れるのでしたぱわー
入湯後、コウタをつれて、湖畔を散策、近づいてきた白鳥を指差した瞬間、ガブッギャーロシア帰りの白鳥は凶暴オリャーでした。

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   のら仕事日和

 2008 03 11  
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突然のように春の陽気となり、いい仕事日和となりましたぱちぱち家族一同、コタツから抜け出して農業に汗を流しますいえい
息子コウタも皆のやる気に触発されたのか元気1.5倍くらいあちゃーじいちゃんが機械に乗ればサポートをかって出るわ、私が一輪車を持てば自分も!ぱわーと一輪車を押して進みますぱちぱち親のする姿を見て育ってくれているようで、少し粗ましなのが玉にキズはは
とはいえ家族一丸となって農業が出来て感謝です試案中

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   新たな農業の友

 2008 03 12  
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新規就農者の歓迎会があり、東広島の八本松に行ってきましたいえい本年度、広島県内の新規就農者は23人、その内6人が参加し交流を深めました試案中若くして農業に道を目指した者、第2の人生に農業を選んだ者、共に農業という自然を相手に挑戦しようと志した者です。いいよ
広島県の農業を、もっと盛り上げていこう!美味しいものを作っていこう!!あちゃーお互いの意見交換に交流の輪が広がりました。
ちなみに今回の会は広島県の農業青年クラブが主催、ちなみのちなみに私はそこの副会長と、広報をしていますぽっ。広島の農業をもっとアツく、盛り上げて行きたいものですぱわー

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   ラジオカーの、あの人が・・・

 2008 03 13  
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(新規就農者激励会続き・・・)
この会で、RCC(中国放送)のラジオカーに乗って広島の美味しい情報おいしいを発信する”試食の女王”こと、勝さやかサンにお越し頂き、講演を頂きましたありがと
「自分の滑舌を良くしたいぱわー」為にアナウンススクールに入り、「やる気と根性あちゃー」でラジオカーに応募、一発芸ははで採用され、広島各地を、マイク片手に伝えて来られました。
現場の空気、味、生産者の思いが伝わるように「まず食べてみるもりもり」というスタイルは聞いている私たちにも伝わりやすく、楽しい中継で、普段からどんな方なのかなはてなと思っていました試案中。今回お会いできて、嬉しかったですぽっ美しい方でした・・・あちゃー「東城アイガモ屋」の名を知っておられて話が出来ました。いい交流が出来ました。いいよ

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   炎下の春

 2008 03 15  
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枯れ草の野焼きの季節になりましたぱわー畦の枯れ草を燃やして、新芽が芽吹くようにしますぱちぱちただ、実は繰り返し行うと、畦の草が芯から燃えて、畦の結束力が落ちて崩れやすくなったりはは、土の酸化が進んでカヤなどの大草しか育たなくなったり汗、何より火事になりやすくなったり涙と、なかなか手抜きが出来ません試案中
草を刈り、小草にして、安全な所で火をつけるえへへ意外と技術のいる仕事です。(ついでに消防署への届出も要ります考え中。)
でも実は、畦をきれいにし、新芽を芽吹かせたり、害虫や病原菌を殺菌殺虫する効果もあります。ありがと皆さんに、煙などでご迷惑をおかけしますが、どうぞ温かい目で見守ってください。
 とはいえ、なんと実は、2度ほど消防署のお世話になったことがありますえへへあの時はさすがに山に逃げようかと思いましたギャー・・・だって私、消防団員ですからかちん

原っ葉(2008/03/16 17:31)
牛田新町の橋本米店にいきました。
めだかやどじょうがいたり、れんげがお店の前に植えてあっつたりして、
のどかでした。田舎の風景そのものです!
・アイガモ屋(2008/03/16 21:38)
原っ葉さま
ありがとうございます。もう少しすれば、アイガモたちもお店の前に、お目見えしますよ。牛田食糧さんは、本当に私たち、農家の心を伝えてくれる、心強いお米屋さんです。
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   春の香り

 2008 03 16  
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草刈をしていたら、癖のある草のにおい・・・くるよく見ると、フキノトウが顔を覗かせていました。よくよく見るとどうやら群生地のようで、たくさんのフキノトウが取れましたありがと
テンプラにしようか?フキノトウ味噌にしようか?雪解けにやっと顔を出した彼らには悪いですが、美味しく春の味覚を楽しみたいですおいしい

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   助っ人(1)・(2)

 2008 03 17  
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妹(義妹)が、春休みで我が家に手伝いに来てくれましたいいよ
農業高校を経て、某大学農学部で勉学中の妹で、強力な戦力ですあちゃー。慣れない作業に一生懸命、頑張ってくれますありがと
春になり、コウタもお手伝い・・・えへへ
スコップを見つけてはモグラの穴を埋めて、土をほじくり返してくれますかちん
二人ともありがとうあちゃー

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   がんばれ、チューピー!!

 2008 03 19  
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 先日生まれた、子牛のチューピーあちゃーの母牛、高齢になり今回みたいに乳の出も少ない、次の出産のリスクが高い、などの理由から、競りに出すことになり本日、売られていきました考え中
 親牛のいない小屋を、元気に走りまわるチューピーいや。時折、母牛を探して「モー」と鳴き、端っこで眠るのでしたうる
 チューピー、お前は俺たちが大きくしてやるからなぱわー哺乳瓶を強く握り締めるのでした試案中

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   一粒万倍

 2008 03 20  
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今年の種籾が届きましたあちゃー。早速、開封、今年の種を確認しました。我が家では種子を100パーセント更新しているので、農協からの仕入れです試案中
これから種籾は、消毒をして、芽出しをし、苗箱に蒔かれますぱく
種子は生き物、芽を出し、葉を茂らせ、根を張り、田植えが出来て一安心、やがて収穫されるその日を思いながら育ちます。最初の芽だしは気が抜けませんぱわー
農事暦には、一粒万倍日というのがあり農事暦で見つけましたびっくり。古の人の豊作への知恵と願いの日です。試案中我が家もあやかりたいものですいいよ

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   伝えていく水の路

 2008 03 21  
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米作りを始める前に、大切なのが水路の掃除・補修です試案中。これをしないと、水田に水が来ないだけでなく、土砂崩れの原因にもなりますびっくり。今日は、地元の人とも協力して、水路のパイプを埋設しましたぱわー
この水路は、この辺でも古い水路で、手掘りで作られ、地元の人が木を切り、草を刈り、管理してきた水路です。しかし担い手の減少や、高齢化で水路の維持管理が難しくなってきました試案中。そこで今回パイプを埋めて管理しやすくする工事を企画。新農業政策の「農地・水・環境向上対策」の制度を活用して、工事をすることにしました。(自分たちでいえい
 かつては岡山との交通の要所であったこの道、その脇を流れる手掘りの溝を、我が家のパワーショベルが掘削ぱわー! 途中、被さるように延びた竹や、朽ちた大木をなぎ倒して溝を掘り、直径40センチの黒パイプを置いて連結、新しい水路としました。
「これで掃除が楽になるのう」昔からこの地を耕してこられた農家さんの言葉に、やってよかったという達成感と、次の代も、この水路を活用してほしいという願いが入り混じるのでした試案中

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   農と青春の旅立ち

 2008 03 23  
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県立大学の農業支援サークル、ファーマーズハンズの第1期生が卒業しますぱちぱち。この度、挨拶に来てくれましたいいよ
先発隊でやってきた二人を捕まえ田んぼへ・・・せっかくなので野焼きの手伝いにかり出してオリャー手伝ってもらうことにえへへ
草を刈り、燃える炎を眺めながら、色々なことを思い出しました試案中彼らが初めてやって来た事、イベントでがんばったこと、叱ったこと、そして、田んぼで汗を流したことうる
ありがとう、君たちのおかげで私も成長できた。この学校で学んだこと、農業というフィールドで走り回ったこと、そこで出会った人のこと、すべては君たちの糧だ。それを胸に、この先も笑顔で、歩んでくださいいえい・・・なんてなあちゃー

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   コウタ2歳!!

 2008 03 24  
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息子コウタが2歳になりましたあちゃー。振り返れば、予定日を10日過ぎても生まれず、促進剤で、はやしたてられて生を受けたのんびり屋ねむいですが、風邪一つ引かず元気な子ですいいよ
今日も「とと、ゆんぼー」(父ちゃん、ショベルカー乗せてーの意)と、長靴履いて走ってやってくる、愛いヤツです(親ばかぽっ)。地域の皆さんにも可愛がってもらえ嬉しい限り、感謝ですありがと
 最近、私の言葉を真似るので、迂闊な事が言えません。彼にとって、ご飯を「めしー」と言ったり、妻の事を「さちー」と言いますくる。親の顔が見てみたいえへへ

・36右衛門(2008/03/31 00:57)
コウタ君オメデトウ、
それと色々お気づかい頂き
 感謝!
・アイガモ屋(2008/03/31 07:30)
こちらこそありがとうございます。その後、御加減いかがでしょうか?皆様もどうか、お気をつけて。
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   トラクターピンチ!

 2008 03 26  
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ハマリました涙。スッポリとぼーぜん
休耕田で3〜4年ほっとかれていた田んぼを、牧草地に耕起ぱわーしているのですが、地主さんいわく「石が多いよ、あとハマる所もあるからかちん」と言われていたのですが、本日、息子、コウタを乗せていざ耕していたら、急にタイヤをとられ傾向、そのままどう動かせばいいか分らなくなり、父に助けを求めました涙
父もこの様子を見ていたらしくオリャー・・・しばらく考えて、近くのショベルカーで牽引する事になりました。いやートラクターって結構倒れないもんだなぁははと思いながら、ワイヤーで引っ張ってもらい無事生還えへへ
コウタを乗せていた手前、肝の冷える瞬間でしたぱちくり

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   チャイルドシートが欲しい

 2008 03 28  
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春になり、コウタが田んぼに繰り出すようになりましたいいよ。長靴に頭タオルのどこかで見たようなイデタチはは、本人はやる気満々でわー「ゆんぼ〜」と叫んでいます。父と私で代わる代わる機械に乗せてやるのですが、トラクターや、ショベルカーに特設席を用意、本人もしっかりしがみ付いて機会に乗り込みますぱわー。一度乗り込めば静かなものでじっと機械の動きを見ています試案中(普段このくらい大人しければいいのに・・・)
夜は、ショベルカーの写真を握り締めて就寝おやすみ、寝言で「ゆんぼ〜ねむい」と言う始末、どんだけ好きなの?
ともかく、怪我だけは気をつけたいです

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   青いじゅうたん

 2008 03 31  
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田んぼを耕していると、川向こうにオオイヌノフグリの群生を見つけましたいえい。この花畑は粟田小学校の旧通学路沿いにある我が家の草地に広がっているのですが、蒔いた牧草は生えなかった様子えへへ見事な青いじゅうたんが広がっていましたぱちぱち
今は大きな道がついて通学路が変わり、人通りの途絶えた細い道の下にそっと広がる青い花なのでしたあちゃー・・・花の名前の意味はあれですが・・・おえー

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