●確実な技術と、昔からの技で
「こだわり」が「偏り」にならないよう、土作り、米作りに第3の視点から検証しなければいけません。
広島県の農産物栽培における認証制度、「安心ひろしまブランド open_in_new」で確実な栽培管理を実践。
またJA全農による土壌診断を各圃場で実施しています。
過剰な肥料散布による水質の汚染を防止し、周囲の環境に配慮した、環境負荷低減と、循環型農業を実践しています。