籾さん、湯加減はいかが？

米の種もみが到着し、米作りがスタートしました。まずはお湯による消毒からです。お米の種は苗の病気を防ぐため薬で消毒をするのですが、昔からの技でお湯による消毒でも効果があり、昔はお風呂で温度を測ってやっていました。最近は専用の機械「温湯消毒器」で60度のお湯に10分間つけて消毒します。

ただこのお湯が沸きにくい＆電気代がすごい事になるので、今年は薪でお湯を炊いてそれをせっせと運んで作りました。ちなみに残ったお湯で、露天ぶろごっこをしようとしたら止められたので、温泉卵を作成、美味しくいただきました。