Category Archives: 食育
泣ける！あいがももん
今年から始まった広島県の観光キャッチコピー「泣ける！広島県」の認定に、「あいがももん」と「美味しいお米のふるさと」がダブル認定いただき、ノボリとステッカーと認定書をお送りいただきました。広島県自体いろいろあって、いったん … Continue reading
ぼくはオペレーター
田森保育所の稲はでが秋の風にさらされてよく乾いたのでコンバインで稲こぎに行きました。普段は遠くから眺めるだけのコンバインを間近で触れるチャンス、でも危ないところは危ないのでおっかなびっくり近づいて、稲こなしを手伝います。 … Continue reading
どっこい、イモ掘り
粟田小1.2年生と田森保育所がイモ掘りにやって来ました。「みんなどこに植えたか覚えてるかな~」「ここ~」と掘りやすい畝を選んで早速掘削。今年は紅あずまが当たり年だったそうですが、わが家に植えた品種はなんと冷夏の今年に鳴門 … Continue reading
八幡っ子も稲刈り
JA農青連のお米作り学習で指導した、八幡小学校の田んぼが熟れて、稲刈りを迎えました。晴れの特異日、10日に稲刈りです。わが家より標高の高い八幡の稲刈りはやっぱり熟れるのを待ったのか少しゆっくり目。今回刈り取った稲も少し青 … Continue reading
粟田っ子米、収穫！
今年も粟田小学校のあいがも米を収穫、はで干しにしました。去年のヒエだらけ＆倒伏から大きく進化、今年は立派な穂がつく…はずだったのですが、冷夏のせいか青い実が多くそれでもはで干しなので緩やかに熟すことに期待です。恒例となっ … Continue reading
森の教室、開講
広島市内の安田小学校の４年生７９人が農業体験に今年もやってきました。アイガモにエサをやり、牛に干し草を与えて、山を登るとあいがももんがお出迎え。その後、コンバインに試乗したり乾燥場を見てケヤキの下で農業の話を聞くコースで … Continue reading
みんなで応援、粟田の田植
粟田小学校の田植えをしました。綱を張り地元のお年寄りさんの田植歌・田植太鼓に合わせて植えていきます。小さな学校ですが田んぼは大きい。４アールの田んぼを生徒２０人で植えていくのですが、早い、そして上手いです。足跡を足でなら … Continue reading
今年も始まる粟田小の田んぼ
粟田小学校の田植え用の苗を作るべく、子供たちによる種まきをしました。子供たちが機械を動かして苗箱に種をまきます。毎年のことなので慣れた手つきですが、｢苗は一枚1000円くらいするよ｣というと真剣な面持ちに。子供たちが植え … Continue reading
命をいただく授業
東城小学校でアイガモ農法の授業の最後に｢命をいただく｣話をした後、｢ではカモ肉とはどんな味なのだろう｣という疑問が浮かびました。そこで実際に食べたいかどうか、子供たちに話し合ってもらうことにしたところ、大多数は「食べたい … Continue reading
油木高ブランドをあまねく世界に
妻の母校でもある隣町の農業高校、油木高校に講義に呼んでもらえ、妻と息子2号を連れて行ってきました。農業科の生徒50人に向けての農業経営の話をしました。この油木高校は地元の耕作放棄が増えている問題に着目し、養蜂によるハチミ … Continue reading
